2011年11月25日
アボガドとえび
じゅんじゅんです
作りました アボガドとプチトマト えび・いか・たこのサラダ
野菜室にきうりも買ってあった
レタスも欲しかったな
シーザードレッシングで和えました
ボジョレー・ヌーボーの残りと
予定では今日はドクター・シーラボの限定セットを買いに行って
明日の朝はプールに行こうと思っていましたが
今日 でかけられなかった
今日した家事は まっさんのワイシャツをクリーニングに出しただけ
「英国庭園を読む」 を ざっとみてみました
明日まっさんが中間試験の勉強のためプールを休むと言うので
じゃあ私が行こうかな と 口に出してしまった
明日行かないと 次は水曜日しか空いてなくて その日も行かないと
とうとう11月は一日も行ってないことに
月謝制じゃないから その点はいいんですけども
せっかく検査も受けて入会したのになあ
でも 寒いんですもの。。。
まあ 明日の朝の気分で決めよう 無理は禁物
Posted by massan&junjun at
21:04
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2011年11月25日
お昼
じゅんじゅんです
理論は充分理解できるが 実践は大変だなあ 糖質制限食
主食を抜けば その分のカロリーの心配はないが
おかずだけでお腹いっぱいにすると塩分が心配
自分で作るしかないか
ワタミが糖質制限食を宅配してくれればいいのよね
まっさんが休みになるより一足先に おかずだけのお弁当をとろうかな
さて 今日のお昼は 銀杏ご飯
半分さっと取って 約75グラムだけ食べることにしましたよ
鮭の下には 白菜の茎の細切り 左端はキャベツとコーンのコールスロー
茹で卵半分 エビシュウマイ一個 人参とひじきとしその和えもの
玉ねぎとワカメの酢の物
夕食はアボガドとプチトマトと冷凍シーフードくらいしかない。。。
えのきと赤ピーマンのおひたしとか。。。
ああ 近所の閉鎖したコンビニ 12/7から 山崎デイリーストア系の
コンビニになって再開されます
糖質制限食の助けになるようなもの 売っているかしら
コンビニにハムじゃなく生肉を置いてくれって言うのは無理な注文で
しょうし
きゃべつやもやしも置いてほしいけど。。。
ふすまのパン ヤマザキパンでも出してほしいな
Posted by massan&junjun at
15:04
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2011年11月25日
説得力
じゅんじゅんです
小説家を見つけたら と言う映画で ショーン・コネリー扮する 隠棲中の
小説家が 文才があると見込んだ高校生にいう
文章はハートで書け 推敲には頭を使え
映画の主役には 魅力と説得力がなくてはならない
この映画の主役は黒人の高校生だが まだ未知のもの という魅力意外
に 人を引き付ける魅力はない
そこで ショーン・コネリーの登場となる
年とってからの方がいい というのは ひとつの 男優に対する褒め言葉
ではあるが アラン・ドロンにたいしてこれを使う時には いや 若い時の
魅力は魅力で 老いてからに優っている という人も多い と書かなければ
ならないだろう
ショーン・コネリーに対しては セクシーという評価が確立されている
それは隠棲した頑固な年寄り作家を演じていても これはあり な色気を
醸し出しているところからも 当然な評価である
この魅力が解らないやつは 男でも女でも 断固おことわりな感じである
ショーン・コネリーに関しては 若い時がいいとか 年とってからがいい
とかいう議論は 野暮である
SEX AND CITY でミランダが言うように YESTERDAY TODAY
TOMORROW
よく推敲された文章のように 彼の色気は永遠に説得力がある
さて ラーメン と言う食べ物がある
これを好きなものは多い
B級グルメ番組でも インスタント食品のラインナップでも これを追求
するだけで 作品の水準は保たれる
売れるから作るのか 作るから売れるのか というほど 店も 製品も
新しいものが続々出てくる
我が家では まっさんが カップヌードルファンである
料理が唯一苦手な家事である彼には 必需品の食べ物である
もし 一人で丸一日お留守番をしなければならなくなったら
彼の一日の食事は 朝はハムエッグ 昼はホットケーキ 夜はカップ・
ラーメンであろう
その彼が CMをみていて よし! これは覚えておこう
と力んでいたのが これ 役所広司宣伝するところの マルちゃん正麵
である
役所広司
近年私が見た作品の中では SAYURI の顔に傷を持つひねくれものの
実力者の役が さかのぼれば大河ドラマ徳川家康での 織田信長役が
印象に残っている
高校球児が年下となり お相撲さんさえ皆年下となった私だが
役所広司は幸いずっと年上である
しかし若い人から見れば 同年輩と言うことになるだろう
そう考えると 彼の説得力 説得力のある演技というものは
自分の説得力のない文章 存在 に比べて 脅威であるはずなのだが
またそれを踏まえて このCMは いや 彼の出るCMは と言い換えた
方が正しい コミカルな演出で さらに その中でも 役所広司にコミカル
な演技をさせることで 押しつけがましさより 明るい説得力を出すことに
成功している
人を泣かせるより 笑わせる方がむつかしい という
だから 彼の演技力が 人を笑わせ まっさんを力ませるに至るのであ
ろうが 買い置きがなくて不機嫌になるだけでなく 怒りまくるほど愛して
いる食べ物 という表現は 相当の自信の誇示であり 製品そのものに
実力が無ければ 詐欺である
そこでスーパーで見かけて 直ぐに買うことにした
味が3種類あり 私が子供のころから長年愛用してきた サッポロ一番
には 醤油 味噌 塩 の3種類があり 最近ちゃんぽん も出たらしいが
このラーメンには 醤油 味噌 豚骨 があるらしい
バターを落とした味噌ラーメンも好きであるが ここは豚骨にしてみよう
と手に取った
まっさんに 買ってきたよ と話すと ああ である
なんだ そんなにお熱じゃないのか?
よく考えれば 僕食べる人 じゅんじゅん作る人 な感覚のまっさんのこと
一緒に買い物に行った時にでも 寒いから鍋にする? とふられたときに
ほらあれは?役所広司が宣伝してたやつ という流れで主張する為の
覚えておこう だったのだろう
今朝 9時ごろになって 朝ごはんを物色した私は インスタントラーメン
の麺でもかじるか と これを手に取った
歯ごたえが好物なのだろうか しかし麺なら何でもいいと言う訳でなく
一番のお気に入りは サッポロラーメン塩味の麺である
このラーメンの麺は 生麺美味いまま製法だという
とんこつ味に合わせた細麺24番角刃を使用
鍋でゆでるのでまるく固めてある
齧ってみた うん?
細いのがいけないのか 味もないし でも塩分はあるはずなのだけど。。
完食に至らず
サッポロ一番塩味のほかには ぺヤングソース焼きそばの麺も齧ると
美味しいのだが。。。
1/4ほど齧ったところで やっぱりラーメンにして食べようと調理した
完食です
袋を確かめると 塩分が6.1グラム 10グラムなくて良かった
う~ん 1/2汁を飲んだところで 覚悟しました
こいつはうまい 汁をほとんど残す とか 1/2残すとか せめて1/3
とかいう 姑息な減塩手段は 使えません
だって汁 美味いんだもの
カップラーメンのシーフードミルク味より好きかも
油とスープの素を器に入れて置き 500見るリットルの沸騰したお湯で
2分ほぐして器に注ぐだけ
スープが粉っぽくない しつこくない
私は沸騰したお湯で麺をさっとほぐしたところに 生卵を割り入れ
半熟にしつつ麺をされにほぐしました
最後に茹でて置いたいんげんをトッピング
カロリーは343キロカロリー プラス卵といんげんで 430キロカロリー
くらいかな
弟が 災害時用にカップラーメン買い占めてどうする 湯がなきゃ食えん
じゃないか と言っていたが
マルちゃん正麺は普段使いで
塩分制限1日6グラム以下の 心臓腎臓高血圧などなどの人は避けて
美味しく召し上がれるかただけどうぞ
まあだからといって サッポロ一番塩味とぺヤングソース焼きそばなら
災害時 麺だけ齧るように買い置きしておけとは おすすめしませんが
ところで この正麺 沸騰した湯で2分 ほぐすんですよ
3分じゃありません
スープの素も鍋に入れちゃいけません
あくまでも500みりりっとる ですよ
料理下手の人の多くは 作り方を無視する傾向にあります
野菜を添えて食べる場合 麺と一緒に茹でるなら 2分でいいように
野菜の種類や切り方 大きさなど ちゃんと考えて入れる必要があります
パッケージには ねぎと紅ショウガ 薄いチャーシュー2枚をのせた写真が
具はこのくらいで あくまで麺とスープを味わうってことでしょうか
今日到着予定の 主食を抜けば糖尿病は良くなる! の前にこれです
そう 糖尿病の人もラーメンは鬼門でしょうね
新米とラーメンというダイエットの敵 うんまいんだよなあこれが
でも カロリー343キロカロリー 塩分6.1グラムは 外食よりはまし
とはいえ ラーメンはスイーツと同じ 日常に食べちゃいけません
「お誕生日のケーキ」感覚で あるいはビックマック感覚で 多くても月に
一度にしなくては
月に一度のご褒美なら CMの役所広司のように 昔はうどんでも
よかったが 今はこれがないと暴れちゃうぞ っていうのも おおいに納得
できるというものです
来ました糖質制限食のレシピ メタボにも効果ありとかいてある
まっさんの今年の健康診断の血糖値110を超えていた
3食ご飯かパンを食べているからね
そろそろ気をつけないと
糖質を食べ過ぎてしまったら 食後30分後に30分の散歩をとの
アドヴァイス
1日計1時間半歩く これができない人は三日に一度1時間 早歩きする
主食を食べていいのは もっと動く人だけ なんですね
でなきゃ江戸時代のように 1日2食で時短勤務ですね
私の場合 お米とアイスクリームが鬼門だと解っているので
主食抜き やってみましょう
まっさんは会社が休みになったらワタミのおかずだけのをとろうといって
ますし
お酒は赤ワインか焼酎で
とにかく 長く続けられる方法で 説得力のある体重まで落としたいです
ちなみにショーン・コネリーも役所広司も 一番魅力的に見える・もてる
というBMI20.75よりはずっと重いはずですが 私が目指すのは
こちらの方
炭水化物を完全に抜くことは 炭水化物依存症の人には無理かつ危険
他のダイエット法と同じ 3食全部実行しなくても 1食か2食を制限食に
すれば効果はあるはず
プールにも行くし~
これは説得力無かったか。。。
理論よりも実践 そして何より イグジスタンス 存在そのもの
なんですよね うん
Posted by massan&junjun at
13:59
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