インテリアコーディネーターのプロを目指して

　




じゅんじゅんです


恥ずかしながら　ポテトサラダに酢を入れて作ったことがありませんでした

お茉莉推薦の独逸サラダ（と思いこんでいたが露西亜サラダだったかも）

に「酢を入れる」とあったのに　試してみる気が起らなかったが　

オレンジページの作り置きおかずのレシピ通りに酢を入れて（酢が切れて

いて黒酢を入れたが）作ってみたら　おいしかった！



今日29日金曜日のお弁当の副菜です。副菜唯一の手作りがポテトサラダ

玉ねぎときうり　入ってます。



そしてメインは豚丼。豚肉と玉ねぎと赤茶色く見えてるのはなめたけ　

（この豚肉は700グラム1000/3円）卵は二回にわけて入れました。

豚丼用みそだれという市販のたれを使ってます。

このポテトサラダ、昨夜作っておいてよかった。

今朝こそは起きたくなくて。。。結局7時まで寝てて。。。

でもこのポテトサラダをお弁当に使いたい一心で、起き上がれました。

明日から11/3までまっさんの夜学はお休み。でもお弁当は11/1と2日は

会社で食べるように作ってあげますかね。というより、作り置きおかずを

作って　朝はつめるだけ　に挑戦してみたいんです。

今週のお弁当を振り返ります

月曜日のお弁当



なんだこりは？！　ああ　麻婆茄子だ。あと薩摩芋の檸檬煮も手作り。


火曜日のお弁当



なんで写真が大きいのか　全然わかりません

前にも登場した　キャベツのカレー炒めいりホットドックです

水曜日はまっさんが会社をお休みしたので　夜学はありましたが　

お弁当も臨時休暇　ふう

木曜日のお弁当



豚肉のみそだれ焼きをご飯の間にも敷き　肉段々にしました

この豚肉は３００グラムで1000/3円

ピーマンのチーズのせ（ほんとはこなちーずをふりたかった）と

プチトマトのオーブン焼きで赤と緑にしました。

で、今週を反省して、ちと手をかけてポテトサラダを作り置きした、と。

今週の総決算！金曜日のお弁当



まっさんに「プチトマトと梅干しどっちがいい？」と聞いたら

梅干しですと。

今日のが一番美味しそうに出来たなあ。

終わり良ければ　すべて良し！と。