インテリアコーディネーターのプロを目指して

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じゅんじゅんです。

器ってインテリア？インテリア・コーディネーターの試験問題には磁器や

陶器の知識を問う問題もありましたね。女子は食器のブランドにも詳しい

でしょうが、まっさんは苦戦していましたね。

歴史や工法からアプローチしてしっかりお勉強してました。試験勉強はなま

じ予備知識がない方が沁み込みがいいかもしれません

うっとおしい梅雨の時期、そろそろビールに枝豆とか、お昼ならソーメンと

か、いただきたいですね。

枝豆もソーメンも主婦の立場から言わせてもらえば、作るのに手間がかかり

ます。アツアツにゆでて、冷え冷えにさます。作り手は汗だくです。枝豆の

方は冷凍枝豆を流水で解凍するタイプでも充分おいしいですが、ソーメンの

方はコンビニで買ってくる気にはなれません。やっぱりガラスの大鉢でたっ

ぷり水にくぐらせつつ、色つきソーメンもほんのすこうし、そこから銘々の

ガラスのそばじょこタイプの器のつゆにからませて、つるつるっといきたい

です。

　実家の母は料理上手ですが、特別恋しい手料理ってないんです。

ただ、夏の昼下がりのソーメンだけは、恋しい気がします。黙って目の前に

出される夏の日のソーメン。これが母からの愛情の象徴かも。母のソーメン

は薬味はたっぷり添えられますが、色つきソーメンはなし。

　インテリア・コーディネーター的にカラーは重要な要素です。

透明のガラスの器に白いソーメン、透明な水越しに、テーブルクロスのカラ

フルな花柄やフルーツ柄が見えたら素敵でしょうね。